Slagroom taart


IMG_1333

Blijft altijd lekker een Slagroom taart. Het was al even geleden, maar vanmorgen heb ik weer eens een slagroom taart gemaakt. Het kapsel gevuld met twee lagen, de banketbakkersroom met de slagroom gemengd. Beetje confiture en fruit als extra smaakje. De taart met slagroom gemaskeerd en wat nootjes (ongezouten cashew- en walnoten) fijngemalen en iets gebrand in een droge koekenpan. Hiermee de zijkanten met dit afgezet. Als decoratie rozetten van slagroom op de taart gespoten. Hiervoor heb ik een spuitzak met diverse spuitmondjes. Afgemaakt met vers fruit en wat chocolade en bloementjes van ouwel als decoratie. Heel erg klassiek, maar ook erg lekker. Natuurlijk heb ik alleen eerlijke grondstoffen gebruikt.