foodeez-default-slider-image

Altijd al eens willen weten, hoe maak ik dat nou?
Waar vind ik goede recepten?  
Hoe kook ik gezond, lekker en zonder allerlei toevoegingen?
Wat kan er nog meer met de seizoensproducten?

Dan ben je hier op de perfecte plek. Hier plaats ik allerlei recepten en geef ideeën voor grondstoffen, mogelijkheden en combinaties. Wekelijks zullen er nieuwe recepten bijkomen. Samen kunnen we zorgen voor veel plezier in de keuken en heerlijke maaltijden. Door smakelijke combinaties van ingrediënten, krijg je de lekkerste producten.

Snap je iets niet? Neem dan contact op en we leggen het aan je uit.

WELKOM BIJ ELMADE, al de ELMADE producten wordt gemaakt door Elma, naar oude ambachtelijke recepten. Kleinschalig, thuis (homemade) en met goede grondstoffen zonder ook maar enig nieuwerwetse toevoeging. (hulpmiddel) Door de kleinschaligheid is de kwaliteit gewaarborgd en blijft het ook betaalbaar. Bij de prijzen kunt u een aantal mogelijkheden zien. Alles maak ik op bestelling en is dus vers en lekker. Mede hierdoor kan ik goed in springen op speciale wensen en rekening houden met allergieën.

Ik ben Elma, houd van lekker goed eten, natuurlijk maak ik alles zelf. Door mijn achtergrond en opleiding van banketpakker (patissier zoals het nu mooi heet) is dat altijd een vanzelfsprekendheid in mijn leven. Soms verdween het een beetje naar de achtergrond, maar het smeulde rustig door totdat het weer aanwakkerde.

In mijn omgeving wordt er veel aan mij gevraagd zoals tips, recepten en ik maak ook op bestelling diverse themataarten. Gewoon thuis bij mij in de keuken. Met deze site wil ik proberen het plezier van koken en bakken en het genieten van het eten over brengen op jou. Het aanbod zal genoeg variëren, natuurlijk zoet zoals gebak en desserts. Maar lekkere stamppotten, soepen, vlees en visgerechten komen ook voorbij. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Een paar kilometer verder, in een ander dorp is een kwekerij met een streekwinkel. Alle producten zijn op basis van milieubewuste en biologische wijze gekweekt. Ik ga wekelijks een voorraad halen en ik wordt altijd hebberig als ik daar ben. Alles vers en met grote regelmaat wordt het voor me uit de kas gehaald. De honing die ik gebruik komt van een plaatselijke imker. Jam en chutney, tapenade, sausen en dressing wordt vers in de keuken gemaakt en lekkere seizoensproducten worden inmaakt. Op deze manier weet ik wat we echt eten en voor een groot deel waar het vandaan komt. Vlees en vis eten we wel, maar niet echt veel maar gekocht bij de plaatselijke slager, visboer en polier.

WELKOM BIJ ELMADE, ik wil jou inspireren om lekker, gezond met het seizoen mee te eten en de producten bij de producent te kopen is het niet duurder. Ik zal met grote regelmaat recepten plaatsen. Daarbij is het mogelijk om te reageren en ik sta open voor tips.

 Elmade

Adres
De Geer 38
6932GD
Westervoort

KVK
66426979